Silja Paulus , natural da Estônia, é uma profissional altamente talentosa. Ela possui certificações como nutricionista e coach de saúde e bem-estar. A expertise de Silja se estende ao seu trabalho inovador com restaurantes e hotéis, onde se destaca na dissecação e elucidação do conteúdo nutricional das receitas. A sua dedicação à promoção da saúde e do bem-estar transparece na sua abordagem meticulosa e na sua capacidade de traduzir dados nutricionais complexos em conhecimentos práticos.