سيلجا باولوس ، من إستونيا، هي محترفة بارعة للغاية. حاصلة على شهادات كأخصائية تغذية ومدربة للصحة والعافية. تمتد خبرة سيلجا إلى عملها المبتكر مع المطاعم والفنادق، حيث تتفوق في تحليل وتوضيح المحتوى الغذائي للوصفات. يتجلى تفانيها في تعزيز الصحة والرفاهية في نهجها الدقيق وقدرتها على ترجمة البيانات الغذائية المعقدة إلى رؤى عملية.